大明太祖高皇帝朱元璋，出身寒门，从一个地主家的放牛娃一路逆袭到终结蒙元统治，平定西南、西北、东北，最终统一中国，当上皇帝后励精图治开创了“洪武之治”，开了挂的人生传奇那可不是一般的多。

朱元璋

但每次说起这位皇帝，都好像能闻到一股葱花味儿。实在是因为关于他和各种食物的传说故事太多太多了——珍珠翡翠白玉汤、汤式碳烤鱼、马秀英开花馍、牛肉抠饺子、豌蓉牛头酥、鸡丝烩粉皮...（此处省略200个菜名），就好像大明江山都是他一边拍《舌尖上的大明》一边打下来的一样。整个中国历史上估计找不出第二个像朱元璋一样爱吃的皇帝了。果不其然，月饼也跟这位皇帝有一段不小的渊源……

据悉，吃月饼之所以在民间广为流传，就与明朝开国皇帝朱元璋有关。当时正值元朝末年，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，各类反抗活动纷纷涌现。朱元璋借此机会，便联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查很严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子中，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚同时起义响应。

到了起义的那天，各路义军果然一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义大获成功。 消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，自然更加重视吃“月饼”的习俗，每到中秋佳节，必定分发月饼，让全体将士与民同乐。此后，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

其实说没有月饼就没有明朝是有点太夸张了，但还是要感谢刘伯温急中生智把纸条藏在饼里而不是士兵的袜子里或者马粪里，不然吃月饼的习俗传不到大江南北，这美好的中秋佳节真不知道该怎么过，如果当年朱元璋一高兴再下道圣旨来个跟袜子或者马粪有关的庆祝方式，那更是细思极恐了。

其实在这个狂欢式物质消费的时代，节日能够给人带来的除了买买买和拍拍拍以外已经不多了。好在中秋节还是全国人民仍旧惦念的传统节日，这个传承了几千年的节日还是能够提醒中国人基因中自带的对家庭团圆的渴望，和亲友和睦的愿景，这其中包括大家其乐融融地欢聚一堂，吃一顿饭，分享几块月饼。

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